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中国林科院树莓专家张清华研究员说,刚开始,国内市场很少能见到树莓产品,为数不多的产品全部为进口,价格昂贵,从美国进口红莓淡季12—15美元/公斤,树莓酸奶进口产品每盒9元,而现在,通过我们自行研制的酸奶其成本仅1元,市场售价1.5—2.0元左右。
国产树莓产品已开始占有部分市场,如伊利和蒙牛的树莓酸奶、卡那树莓通心脆、树莓酒等。同时还吸引国了内外大企业的加盟。
目前,为发挥树莓生态和经济功能,树莓已被列为退耕还林和水土保持新型经济灌木,北京还将树莓纳入奥运食品。仅2006年,树莓利润达1.22亿元,年增幅1.5倍,而且还降低购苗成本0.97亿元,使农民收入得到提高,从而也实现树莓“从到大”的飞跃。
树莓地要如何整修
1、利用山地老果园或农用荒地栽植树莓,地埂壁面坍塌处在平整土地前予以整修整齐。
2、园内残存的各种果树,彻底树根、杂草根等物。
3、每亩施3~5m3腐熟的厩肥或农家肥;有条件的,宜使用以黄腐酸为主要原料的有机复合肥和少量复合化肥(减量50%)。撒匀深翻、耙平、起垄。垄宽50cm~70cm,高20cm~30cm,紫树莓苗价格,垄间距一般2m~2.5m。起垄沟耙平。尤其要注意沟渠排水顺畅,防止渍水烂根。尽量采取灭菌措施:用适量的多菌灵掺入厩肥内混匀,撒入地内。
树莓的育种研究进展:树莓的育种研究进展目前树莓育种还主要以常规育种方法为主,采用的方法主要近交、远缘杂交、倍性育种、突变育种等。在种内杂交上主要采用的是红树莓(R.idaeusL.)的二倍体种,且采用这个种类的不同生态地理类型。远缘杂交主要是利用红树莓(R.idaeusL.)和悬钩子属(Rubus)的其它种类进行杂交,在国外在培育抗病虫、适于机械化作业、高产大果的秋果型品种时主要采用远缘杂交的方法。
在俄罗斯利用红树莓和一些具有秋季结果习性的种间类型进行杂交,获得了大果的秋果型品种。此外还进行了秋果类型的树莓和黑莓间的杂交。 英国、美国、俄罗斯等树莓培起步早,其育种水平在世界也居前列。在英美近几十年来新选育出比较有影响力的树莓品种有:具有很好栽种性的 。
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